Kurkuma-Paste oder goldene Pasta, ein Wunder für Ihre Gesundheit

Die Kurkuma Es ist ein authentisches Wunder der Natur. Wissenschaftlich bekannt mit dem NamenCurcuma longa und aus Südindien und Indonesien stammend, ist es bekannt, dass es erstmals zwischen 610 u. bei 320 a.C. Tatsächlich wurde es damals wegen seiner besonderen gelb-orangen Farbe als Wollfarbstoff verwendet.

Es war jedoch erst Jahrhunderte später, als es Teil der indischen Küche wurde, ein charakteristisches Gewürz seiner Küche als Lebensmittelfarbe und Teil des beliebten indischen Curry wurde.

Die Wahrheit ist, dass es viele Vorteile gibt Kurkumavor allem wenn sie regelmäßig in unseren Mahlzeiten eingenommen werden. Zum Beispiel ist es eine ausgezeichnete natürliche Option für die Leberpflege, da Curcumin, Kaffeesäure, Turmenon und Eugenol, die wir in seiner Zusammensetzung finden, als wirken hepatoprotektive Substanzen.

Aber ihre Qualitäten enden hier nicht, denn es ist a anerkanntes VerdauungstonikumIdeal bei Dyspepsie, chronischer Gastritis als Folge des Mangels an Säuresekretion im Magen und auch zur Verbesserung und Erleichterung der Verdauung, was wiederum zur Gasentlastung beiträgt.

Kurkuma wird verwendet, um eine charakteristische gelbe Paste herzustellen, die aufgrund ihrer Textur und ihres Aussehens allgemein bekannt ist Kurkuma-Pasteo goldene Pasta(in seiner ursprünglichen ÜbersetzungGoldene Paste).

Was ist Kurkuma-Paste auch als goldene Paste bekannt?

Es besteht aus einer Paste, die hauptsächlich aus Kurkuma-Pulver hergestellt wird, zu denen jedoch andere würzige Zutaten gehören, wie zum Beispiel schwarzer Pfeffer (und optional frischer Ingwergerieben).

Es ist ein authentisches Wunder für unsere Gesundheit, das unglaublich einfach herzustellen ist, und das gibt uns eine Vielzahl von medizinischen Vorteilen.

Kurkuma-Paste zubereiten

Sie können diese Pasta zu jeder Zeit zubereiten, vor allem, wenn Sie sie zum ersten Mal herstellen oder wenn die vorherige ausläuft. Obwohl Sie es 2 Wochen in einem Glasbehälter im Kühlschrank aufbewahren können, ist es am besten, es für die ersten 7 Tage zu konsumieren.

Zutaten:

  • 1/2 Tasse Kurkumapulver
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Stück geriebener Ingwer (optional)
  • 1 Tasse Wasser

Vorbereitung der Kurkuma-Paste:

  1. Stellen Sie einen Topf auf das Feuer und fügen Sie alle Zutaten hinzu: die Tasse Wasser, den Kurkuma, den schwarzen Pfeffer und den geriebenen Ingwer (falls Sie ihn auch hinzufügen möchten).
  2. Erwärme bei mittlerer Hitze häufig, gut, bis sich eine Paste bildet.
  3. Wenn Sie diese Textur erhalten, entfernen Sie sie von der Hitze und lassen Sie sie abkühlen.
  4. Wenn die Paste kalt ist, geben Sie die Paste in einen Glasbehälter (oder einen Glasbehälter) und bewahren Sie sie bis zum Verbrauch im Kühlschrank oder Kühlschrank auf.

Was sind die Vorteile von Kurkuma-Paste?

Diese Pasta ist eine wunderbare natürliche Wahl für Erhöhen Sie unsere Verteidigung auf ganz natürliche Weise Wie wir weiter unten sehen werden, zeichnet es sich außerdem durch seine antioxidative Wirkung aus (Kurkuma ist reich an Polyphenole), entzündungshemmend und krebsbekämpfend sowie als hervorragendes natürliches Antibiotikum.

Verpassen Sie nicht: Wie macht man ein Kurkuma-Getränk?

Es ist besonders nützlich im Fall von Grippe und Erkältungen dank seiner analgetischen, entzündungshemmenden und antiseptischen Wirkung. Tatsächlich hilft es, Infektionen zu verhindern und den Schleim zu verwirbeln, wodurch er sich bei Erkältungen zu einem natürlichen Verbündeten entwickelt. Oder in Momenten von Appetitlosigkeit und körperlicher Schwäche, gerade dank seiner antioxidativen Wirkung.

Andererseits ist es dank seiner analgetischen Eigenschaft im Fall von Muskel- und Gelenkschmerzen, vor allem, wenn es sich um Beschwerden handelt Arthritis oder zum Arthrose.

Wann und wie Kurkuma-Paste einnehmen?

Die Wahrheit ist, dass Kurkuma-Paste vielfach verwendet wird. Zum Beispiel kann es einfach eine Grundzutat werden, die Sie zu Ihren täglichen Mahlzeiten hinzufügen können, oder Sie können jeden Tag einen Teelöffel dieser Pasta nehmen ohne Krankheit, Infektionen oder Gesundheitsprobleme erleiden zu müssen (eine Möglichkeit, unsere Abwehrkräfte auf natürliche Weise zu erhöhen, ist eine sehr gute Option).

Mit dieser Paste wird ein Gemüsegetränk mit ähnlichem Namen hergestellt, bekannt als goldene Milch, sehr einfach zuzubereiten und das kann jede Nacht genommen werden.

Wir sollten diese Pasta jedoch nicht missbrauchen und nicht mehr als einen Teelöffel pro Tag konsumieren. Ja, Es ist nicht für Menschen mit Gallenblasenproblemen geeignet. Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Sie kann und sollte die Konsultation mit einem Arzt nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Trusted Doctor zu konsultieren.

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