Thunfisch: Eigenschaften und Nutzen
Die Thunfisch Er wird zu einem der am meisten konsumierten blauen Fische in unserem Land, wahrscheinlich, weil er in Fischhändlern zu finden ist, und zwar in Form von Dosen (mit Olivenöl, Sonnenblumenöl, natürlich oder sogar mit) in den Regalen der Supermärkte andere Zutaten wie Tomaten).
Wir müssen zwar vorsichtig mit Thunfischkonserven oder abgepacktem Thunfisch umgehen, da es bei diesem Prozess am üblich ist, den Großteil seines hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren zu verlieren Es ist immer ratsam, es frisch zu konsumieren, z. B. auf dem Teller oder dem Dampf.
Tatsächlich ist das Grillen lecker und gleichzeitig nahrhaft, während roh oder leicht gekocht ein grundlegender Fisch der japanischen Küche ist, in dem es eine Hauptzutat für das berühmte Sushi ist.
Das alles liegt zum einen an der großen Vielseitigkeit in der Küche und am weichen und leckeren Geschmack Eigenschaften, die wir in Thunfisch finden.
Vorteile von Thunfisch
Die frischer Thunfisch es wird eine der besten Quellen in Omega-3-Fettsäurenextrem reich zu sein DHA- und EPA-Fette. Wie Sie sicher wissen, schützen und verhindern beide Fette Herz-Kreislauf-Erkrankungen und helfen dabei halte dich gesund Herz, zusätzlich zu Kümmere dich um das Gehirn.
Es hebt auch seine hervor hoher Proteingehalt, wesentlich für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers, um essentielle Nährstoffe zu werden.
In Bezug auf den Mineralstoffgehalt ist die Existenz von Magnesium und Selen, die die Wirkung der Omega-3-Fettsäuren genau ergänzen, dank der Tatsache, dass sie auch dazu beitragen, auf das Herz aufzupassen.
In Bezug auf den Vitamingehalt sticht der Gehalt hervor Vitamin E (ein starkes antioxidatives Vitamin) und in Vitamine der Gruppe B (wie Vitamin B12, nützlich zur Durchblutungsverbesserung).
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Bild | pacificbro Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden.
