Drei Rezepte mit reichem Schwertfisch gegrillt

Die Schwertfisch Es ist einer der vorteilhaftesten Weißfische, die es gibt. Aus diesem Grund fanden wir es interessant, einige interessante Rezepte zu erzählen, die zum Zeitpunkt des Kochens existieren. Auf diese Weise können Sie all seine Eigenschaften genießen, während Sie Ihren Gaumen auf eine Weise probieren, die Sie noch nie zuvor erlebt haben.

Was hast du hungrig danach, diese Zeilen zu lesen? Dann haben Sie keine andere Wahl, als weiterzulesen, um Ihren Appetit zu stillen!

Gegrillter Schwertfisch mit Bananensauce

Beginnen wir mit einem exotischsten und leckersten Rezept. Dazu benötigen wir folgende Zutaten: Zwei Schwertfischstücke, zwei sehr reife Bananen, eine halbe Zwiebel, ein Zahn Öl, zwei Portionen Frischkäse, ein Glas Milch, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Der Ausarbeitungsprozess wird so sein, dass:

  • Die Bananen schälen und in drei Teile teilen, um sie in verschiedenen Streifen zu öffnen. Wir entfernen auch die Haut Zwiebel und Knoblauchzehe.
  • Wir nehmen eine Pfanne mit Öl, bräunen die Zwiebel und den Knoblauch. Bevor sie anfangen zu bräunen, fügen Sie die geschnittenen Bananen hinzu.
  • Wir kochen alles bei schwacher Hitze für ein paar Minuten. Dazu fügen wir ein halbes Glas heißes Wasser mit etwas Pfeffer hinzu. Sobald es heiß ist, geben wir die gesamte Mischung in eine Schüssel.
  • Wir zerkleinern alles gut, nachdem wir etwas Milch hinzugefügt haben, und haben die beiden Käsesorten hinzugefügt
  • Wir kehren zurück, um die Sauce mit der Pfanne zu geben, damit sie noch etwas dicker wird. Danach müssen Sie nur noch die beiden Schwertfischstücke kochen und dann diese reichhaltige Sauce hinzufügen.

Gegrillter Schwertfisch mit grüner Soße

Ein weiteres Rezept dieses weißen Fisches, mit dem Sie Ihre Finger saugen. Obwohl Sie zuallererst die folgenden Zutaten benötigen: zwei oder drei Schwertfischstücke, eine halbe Zitrone, einen Zweig Petersilie, eine Knoblauchzehe, Salz und Öl vergessen. Der Vorbereitungsprozess wird wie folgt ablaufen:

  • Wir nehmen die zwei Schwertfischsteaks und tauchen sie mit etwas Salz in Olivenöl.
  • Knoblauch und Petersilie sehr gut hacken. Wir werfen sie mit einer zusammengedrückten Zitrone auf den gleichen Behälter.
  • Wir bereiten das Bügeleisen vor und warten, bis es gut warm wird. Wir werden die Schwertfischstücke auf jeder Seite drei Minuten kochen. Wir können etwas Thymian hinzufügen, wenn wir ihm mehr Geschmack verleihen wollen.
  • Zum Schluss streuen Sie diese grüne Sauce einfach durch alle Steaks. Es kann mit einem reichhaltigen Salat oder etwas gekochtem Reis begleitet werden. Reich, reich!

Sautierter Schwertfisch mit Artischocken

Suchen Sie nach einer Möglichkeit, sich vollständig zu befriedigen, während Sie den reichen Geschmack von Schwertfisch und Artischocke genießen? Wenn ja, können Sie dieses letzte Rezept, das wir exklusiv für Sie vorbereitet haben, nicht verpassen. Für die Zubereitung benötigen Sie Folgendes: Drei Schwertfischfilets, zwei Knoblauchzehen, 300 g Artischocken, Knoblauch, Petersilie und Salz. Der Prozess, um all das zu kochen, wird folgender sein:

  • Wir bereiten das Bügeleisen bei etwa 170-200 Grad vor.
  • Sobald es heiß ist, setzen wir die drei in Scheiben geschnittenen Schwertfischsteaks, damit sie kochen können.
  • Als nächstes fügen Sie die Scheiben der Artischocke in die Pfanne, bis sie weich und goldbraun sind. Wir können auch ein wenig Knoblauch und Petersilienpulver nach Belieben hinzufügen.

Wir stellen alles zusammen und sind bereit, dieses köstliche Gericht zu probieren, das sich als das gesündeste und natürlichste erweist.

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