Rezepte gefüllter Süßkartoffeln: einzigartige und leckere Optionen

Wie wir bereits in früheren Artikeln von NatureVia erwähnt haben, ist das Süßkartoffel Sie sind eine Knolle, die viele Ähnlichkeiten mit Kartoffeln hat. So sehr, dass sie auch oft als Beilage für all unsere Mahlzeiten und Abendessen verwendet werden, da sie auf vielfältige Weise zubereitet werden können.

Es ist auch erwähnenswert, dass die Süßkartoffeln Sie haben einen sehr charakteristischen Geschmack das hat sie auch in den letzten Jahrzehnten als bekannt gemacht "Süße Kartoffeln". Sobald dies bekannt ist, werden wir einige Eigenschaften auflisten, die Süßkartoffeln für unsere Gesundheit bieten und die wir berücksichtigen müssen, um eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu erreichen.

Zunächst ist anzumerken, dass sie sehr reich an Mineralien wie Kalium, Phosphor, Kalzium, Kupfer und Eisen sind. Dies sind wesentliche Elemente, um unsere Abwehrkräfte zu stärken und sogar bestimmte Krankheiten wie Anämie zu verhindern.

Süßkartoffeln sind auch reich an Flavonoiden und Beta-Carotin, zwei Substanzen, die antioxidative Eigenschaften besitzen und dazu beitragen, unseren gesamten Körper zu regenerieren und gleichzeitig bei der Bekämpfung von Stress und Angstzuständen von Nutzen zu sein.

Schließlich wird der hohe Gehalt an Vitamin A, B, C und E das Immunsystem stärken und das Wachstum von Knochen, Haaren und Nägeln fördern. All dies, ohne zu erwähnen, dass sie aufgrund ihres hohen Karotingehaltes für das Sehvermögen am vorteilhaftesten sind.

Nach all dem Lesen haben Sie keine Ausreden mehr, diese Knollen nicht zu probieren. Nun, wir werden einige vorschlagen Rezepte gefüllter Süßkartoffeln mit denen Sie Ihre Finger von dem Moment an saugen, wenn Sie Ihren Gaumen berühren.

Süßkartoffeln gefüllt mit Knoblauch, Petersilie und Champignons

Wir beginnen diese Liste mit dem folgenden Rezept von mit Champignons gefüllten Süßkartoffeln, das am einfachsten zuzubereiten ist. Um dies zu verwirklichen, benötigen Sie zuerst die folgenden Zutaten.

Zutaten:

2 große Süßkartoffeln, 200 g Pilze (Pilze, Pfifferlinge usw.) 3 Knoblauchzehen, gemahlene Petersilie, Olivenöl und Salz.

Zubereitung von mit Knoblauch, Petersilie und Champignons gefüllten Süßkartoffeln:

Wenn Sie sicherstellen, dass Sie alles haben, werden wir Folgendes tun:

  1. Wir beginnen mit dem Kochen der Süßkartoffeln in einem Topf für zwanzig Minuten, bis sie zart sind.
  2. Wir nehmen eine Pfanne, in der wir die Knoblauchzehen mit etwas Olivenöl kochen. Fügen Sie die Pilze mit etwas Petersilie hinzu, bis sie goldbraun sind.
  3. Wenn die Süßkartoffeln gekocht sind, schneiden wir sie in zwei Hälften.
  4. In diesem Schlitz fügen wir die Mischung aus Pilzen, Knoblauch und Petersilie hinzu. Wir können etwas mehr Öl und Salz nach Belieben hinzufügen. Und zu essen ist gesagt worden!

Süßkartoffeln gefüllt mit Bohnen und Avocado

Sicherlich wird das folgende Rezept unsere vegetarischen Leser begeistern. Bist du einer von ihnen? Dann nimm schnell Bleistift und Papier und schreibe die folgenden Zutaten auf.

Zutaten:3 geröstete Süßkartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Tomate, 3 Knoblauchzehen, 200 g schwarze Bohnen (oder Bohnen).

Zubereitung von mit Bohnen gefüllten Süßkartoffeln und Avocado:

Wenn Sie alles haben, müssen Sie nur die folgenden Schritte ausführen:

  1. In einer Pfanne braten wir die Zwiebel an, die Knoblauchzehen, auf die wir Paprika streuen werden.
  2. Als nächstes fügen wir die schwarzen Bohnen mit der in Scheiben geschnittenen Tomate hinzu, die wir in derselben Pfanne nach Belieben würzen werden.
  3. Schneiden Sie die Avocados ab, um ihre Füllung zu entfernen und geben Sie sie in einen Mixer mit Olivenöl, bis eine dicke Mischung entsteht.
  4. Füllen Sie die Süßkartoffeln, bevor Sie einen Schnitt durch die Mitte machen, wo wir das erste Pfannengemüse mit der Avocadomischung einführen.
  5. Wir geben alles zehn Minuten bei 100 Grad in den Ofen. Und dieses köstliche vegetarische Rezept wird zum Verkosten bereit sein.

Süßkartoffeln gefüllt mit Fleisch und Käse

Und schließlich erzählen wir Ihnen, wie Sie die folgenden mit Hackfleisch und Käse gefüllten Süßkartoffeln zubereiten können, die ohne Zweifel eine "fleischliche Sünde" sind, der Sie nicht widerstehen können. Also habe ich alle diese Zutaten gezeigt.

Zutaten:500 g Hackfleisch, 2 Süßkartoffeln, 1 Zwiebel, 100 g geriebener Käse nach Belieben, ein Löffel Butter, Salz und Pfeffer.

Zubereitung von mit Fleisch und Käse gefüllten Süßkartoffeln:

Hast du schon alles Berühren Sie einfach, dass Sie die folgenden Schritte ausführen:

  1. Die Süßkartoffeln halbieren, mit Butter bestreichen und bei einer Temperatur von 200 Grad etwa 40/50 Minuten in den Ofen geben.
  2. In einer Pfanne fangen wir an, die Zwiebel zu kochen. Wenn es gut gebräunt ist, fügen wir alles Hackfleisch hinzu.
  3. Wenn die Süßkartoffeln gut gebacken sind, entleeren wir sie mit einem Löffel. Was können Sie der Pfanne des vorherigen Punkts hinzufügen.
  4. Als nächstes füllen wir die Süßkartoffeln mit dieser ganzen Mischung und streuen dann den ganzen Käse zu Gratin.
  5. Zum Schluss legen wir sie 10 Minuten bei maximaler Temperatur in den Grill, damit alles gut geht. Und dass Sie einen guten Gewinn haben!

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