Kalium: was es ist, Funktionen, Nutzen und reichhaltige Lebensmittel

Kalium: was es ist, Funktionen, Nutzen und reichhaltige Lebensmittel

Die Kalium belegt den dritten Platz innerhalb der Mineralien dass mehr in unserem Körper nach Kalzium und Phosphor für ihre "regieren" Eigenschaften und Gewinne für unsere Gesundheit. Dieses Mineral ist für die Normalisierung verantwortlich Wasserhaushalt im Körper, beteiligt sich an dem Mechanismus der Kontraktion und Entspannung der Muskeln sowie an ihrer gesunden Erhaltung.

Wie wir in dieser Anmerkung sehen werden, verfügen wir über ein grundlegendes Mineral für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers, indem wir uns an einer Vielzahl grundlegender und wesentlicher Funktionen beteiligen.

Was ist Kalium?

Im Gegensatz zu anderen Mineralien, die Kalium Es ist ein Makromineral. Das meiste davon befindet sich im Skelettmuskel, und zwar genau in den gleichen Zellen.

Es besteht im Wesentlichen aus einem Elektrolytmineral dass wir im Blut finden und dass unser Körper hauptsächlich von bestimmten Nahrungsmitteln stammt. Eine ausgewogene Ernährung ist jedoch ausreichend, um die Menge an Kalium bereitzustellen, die unser Körper täglich benötigt, insbesondere wenn er auf einer besonders reichhaltigen Ernährung mit Obst und Gemüse basiert.

Wie gesagt, es geht darum eines der reichsten Mineralien in unserem Körper, so ist seine Anhäufung sicherlich hoch.

Kalium Hauptfunktionen

Kalium ist, wie Sie sich vorstellen können, ein äußerst wichtiges Mineral für das ordnungsgemäße Funktionieren unseres Körpers. Tatsächlich nimmt es an einer Vielzahl von Elementen aktiv teil und greift sehr aktiv ein. Zu seinen herausragenden Funktionen zählen folgende:

• Es hilft, den Blutdruck normal zu halten.
• Es hält die richtige Menge Wasser in unseren Zellen.
• Stabilisiert die Struktur von Körperzellen.
• Es hält das Säure-Basen-Gleichgewicht unseres Organismus aufrecht.
• Es stimuliert die Bewegungen des Darms.
• Es gehört zu den Knochen und ist für das richtige Wachstum unseres Organismus unerlässlich.
• Interveniert und beteiligt sich an der Produktion von Proteinen.
• Es greift in den Kohlenhydratstoffwechsel ein.
• Nehmen Sie an der Muskelkontraktion teil.

Nutzen von Kalium in der Gesundheit

Neben den oben genannten Funktionen zeichnet sich Kalium durch folgende Vorteile aus:

• Beteiligen Sie sich am osmotischen Gleichgewicht.
• Hält einen normalen Blutdruck aufrecht.
• An der Nervenübertragung beteiligt.
• Beteiligen Sie sich an chemischen Reaktionen.
• Es spielt eine wichtige Rolle bei den meisten Vitalfunktionen.
• Es verhindert das Auslaufen, reguliert den Wassergehalt der Zellen und deren Bewegung.
• Es hält das Säure-Basen-Gleichgewicht aufrecht und zusammen mit Natrium reguliert dieses Mineral die Menge und die normale Verteilung des Wassers im Körper.
• Es greift hauptsächlich in die Produktion von ein Proteine und erhöht die neuronale Erregbarkeit.
• Kalium trägt neben Calcium und Magnesium zur Regulierung aller Zellfunktionen und vor allem zur Erregbarkeit von Herz, Muskeln und Nervensystem bei. es ist essentiell für die Bewegung des Herzmuskels und aktiviert die enzymatischen Systeme.

Außerdem ist Kalium nützlich, um das Auftreten von zu verhindern Flüssigkeitsretentionein Mineral, das zur korrekten Aufrechterhaltung des Wasserhaushalts unseres Organismus beiträgt.

Aus diesem Grund besteht kein Zweifel daran, dass sie konsumieren Kaliumreiche LebensmittelNeben der Verringerung des täglichen Salzkonsums sind die besten Optionen zu vermeiden Flüssigkeitsretention.

Empfohlene tägliche Kaliummengen

In welchen Lebensmitteln können wir Kalium finden? Die reichsten Lebensmittel

"Normalerweise alles schlechte Essen in Natrium ist reich an Kalium, "also sowohl das Gemüse als auch das frische Obst und vor allem das Banane, sind reich an Kalium, wie das Tomate.

Kalium kann auch in Getreide, in Fleisch, in gefunden werden Hülsenfrüchte als Linsen, Bohnen und Kichererbsen und natürlich in der Nüsse, Kaffee und Kakao in geringerer Menge.

In der folgenden Tabelle fassen wir zusammen, was die Nahrungsmittel mit dem höchsten Kaliumgehalt sind:

Eine interessante Option für die korrekte Kaliumversorgung ist der tägliche Verzehr von frischem Obst, Gemüse und Gemüse. Zum Beispiel ist es eine gute Strategie, unsere Menüs oder Rezepte täglich mit einigen dieser Lebensmittel zuzubereiten: Spargel mit gekochtem Schinken, Artischockensalat, gegrillte Auberginen mit ein wenig Chic

Banane ist aufgrund ihres Kaliumgehalts eines der bekanntesten Lebensmittel, aber nicht das einzige.

Das Ideal ist, zumindest zu wissen, welche Nahrungsmittel reich an diesem Mineral sind, und dann ihren Beitrag sicherzustellen.

Symptome aufgrund von Kaliummangel

• Lähmungen, Muskelschwäche, Dehnung des Magens, Energiemangel in der Gallenblase und im Magen, die andere Symptome wie Durchfall, Müdigkeit, Verstopfung, Verspannungen und Unregelmäßigkeiten des Pulses (Arrhythmie) und Ödem zeigen.

Ein Element, das Kalium zu berücksichtigen hat, ist, wenn wir uns häufig bewegen, der Kaliumspiegel durch Schweiß ausgeschieden wird und wir unseren Kaliumspiegel im Blut überwachen und regulieren müssen.

Die Instabilität der Mineralien Natrium und Kalium ist eine der häufigsten Ursachen für die arterieller Hypertonie.

Wer kann Kaliumpräparate benötigen?

In einigen Momenten oder Lebensstadien benötigen wir möglicherweise eine zusätzliche Kalium-Ergänzung. Diese Ergänzung ist besonders wichtig in folgenden Fällen:

• Athleten, die durch Schwitzen Kalium verlieren können.
• Antibiotika-Konsum über längere Zeiträume.
• Verbrauch von Diuretika.