Nougat Flan: 3 köstliche Weihnachtsrezepte

Die Nougat Es ist ein typisches Bonbon am Weihnachtsdatum und gehört zu den traditionellsten Aromen Nougat aus Jijona oder weiches Nougat, das Alicante Nougat oder hartes Nougat von Mandeln, das Eigelb in seinen zwei Versionen, normales Eigelb oder geröstetes Eigelb.

Andere Geschmacksrichtungen, die sich nach und nach in unseren Häusern zu einer Nische entwickelt haben, sind der Fruchtnougat, der Schokoladennougat, die Walnusscreme, die Kokosnuss, die Praline oder die katalanische Creme.

Mit all diesen köstlichen und traditionellen Turron-Aromen können wir neue Weihnachtsdesserts herstellen und unsere Gäste überraschen.

Sie sind einfache Desserts zum Zubereiten, sie sind Rezepte für die Herstellung von Vanillepudding mit verschiedenen Nougat-Aromen, ohne den Ofen, die Mikrowelle, das Wasserbad oder die Eier oder Sahne zu verwenden.

Das flüssige Karamell, um den Nougatflan zu legen, kann hausgemacht oder industriell sein. Wenn Sie Zeit haben und es vorziehen, eine hausgemachte flüssige Süßigkeit in diesem Link herzustellen, finden Sie die Schritte.

Nun müssen Sie nur noch Ihren Lieblingsnougat auswählen und diesen einfachen Schritten folgen. Wagen Sie es, sie vorzubereiten?

Sie benötigen ungefähr 10 Minuten, um jeden Flán vorzubereiten und weitere 15 Minuten zuzubereiten.

3 leckere Rezepte für Nougatflan

Jijona Nougat Flan

Zutaten:

  • Eine Tablette mit Jijona-Nougat oder weichem Nougat (250 g oder 300 g).
  • Ein kleiner Schlagsahne (200 ml).
  • Ein Liter Vollmilch oder Magermilch
  • Eine große Hülle aus Pulver für Flan (8 Einheiten).
  • 3 Esslöffel Weißzucker
  • Flüssiges, hausgemachtes oder industrielles Karamell (zur Karamellisierung der Form).

Ausarbeitung:

Wir beginnen mit dem Zerkleinern der Nougat-Tablette, entweder mit den Händen oder mit dem Mixer. Den Nougat zerbröckelt, geben wir ihn in eine Schüssel oder eine Schüssel und fügen Milch, Zucker, Sahne und Flan Pulver hinzu.

Wir haben den Mixerarm aktiviert und die Zutaten gut geschlagen. Wir geben die erhaltene Mischung in einen Topf oder Ofen zum Feuer und kochen mit langsamem Feuer, bis sie zum Kochen kommt und häufig rührt.

Sobald es siedet, löschen wir das Feuer. Wir karamellisieren den Boden und die Wände der Form. Gießen Sie die Flan-Mischung in die karamellisierte Form.

Als nächstes bringen wir die Form in den Kühlschrank, damit sich der Flan bei Kälte festsetzt. Nach ein paar Stunden werden wir prüfen, ob der Flan seine Textur hat. Nehmen Sie den Flan kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank und entformen Sie ihn vorsichtig.

Wir haben bereits unseren Flan mit Jijona Nougat gewürzt, mit dem Sie diese Weihnachten sicherlich überraschen und unter Ihren Gästen triumphieren werden.

Kokosnuss-Nougat-Flan

Zutaten:

  • Eine Tablette Kokosnuss-Nougat, 200 Gramm.
  • Ein kleiner Ziegel Kochsahne (200ml).
  • Ein Umschlag aus königlichem Quark.
  • Ein Esslöffel Zucker.
  • 2 Gläser Voll- oder Magermilch oder 400 ml. von Milch.
  • Flüssiges Karamell hausgemacht oder industriell (um die Form zu karamellisieren).

Ausarbeitung:

Wir zerbröseln den Nougat. Sobald es zerbröckelt ist, legen Sie es in einen Topf oder eine Heizung. Wir geben Sahne, Milch und Zucker hinzu und schlagen mit dem Mixerarm.

Sobald der Quark gut zerkleinert ist, fügen Sie die Quarkumhüllung hinzu und rühren Sie ihn gut um.

Als nächstes setzen wir die Mischung in das Feuer und kochen mit langsamem Feuer, wobei sie häufig umrühren, bis sie sich etwas verdickt, etwa 6 Minuten.

Nehmen Sie die Mischung aus dem Feuer und gießen Sie sie über die zuvor karamellisierte Form oder Flanera. Wir bringen den Flan in den Kühlschrank, um ihn mindestens 2 Stunden lang zu setzen. Vor dem Servieren entfernen wir es sorgfältig.

Fruchtnougat-Flan

Zutaten:

  • Eine Frucht-Nougat-Riegel von 250 gr. oder 300 gr.
  • Ein Liter Vollmilch oder Magermilch
  • Ein Umschlag Royal Flan Pulver für (8 Einheiten).
  • Ein Ziegelchen kleiner Sahne zum Kochen (200 ml).
  • 2 Esslöffel Zucker.
  • Flüssiges industrielles oder hausgemachtes Karamell (zur Karamellisierung der Form).

Ausarbeitung:

Wir entnehmen den Nougat aus der Packung und zerdrücken ihn. Wir können es mit unseren Händen zerbröckeln oder mit dem Mixer zerdrücken. Den Nougat in den Mixer geben, Milch, Zucker, Sahne und Schneebesen hinzugeben.

Wir fügen den Umschlag mit Flan-Pulver hinzu und schlagen erneut. Gießen Sie die Nougat-Mischung in einen Topf oder einen Wärmer und stellen Sie sie auf das Feuer.

Bei niedriger Hitze kochen, bis es kocht. Sobald es siedet, löschen wir das Feuer. Karamellisieren Sie den Boden und die Wände der Form oder der Flanera. Die Nougatmischung in die Form gießen und in den Kühlschrank stellen.

Bewahren Sie den Fruchtnougat-Vanillepudding im Kühlschrank auf, so dass er mindestens 2 Stunden ruht. Danach nehmen wir den Flan aus dem Kühlschrank und nehmen ihn vorsichtig aus der Form.

Wir hoffen, dass diese einfachen Rezepte, wie man Nougatflan von verschiedenen Geschmacksrichtungen herstellt, Sie erfreut haben. Guten Appetit und Frohe Weihnachten an alle von NatureVia! ThemesWeihnachten Weihnachtsrezepte

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