Minestrone-Suppe: Rezept der traditionellen italienischen Suppe

Mit dem allgemeinen Temperaturabfall, den wir in diesem Monat Dezember zu erleiden begonnen haben, nehmen sicherlich viele von Ihnen nicht mit schlechten Augen eine reichhaltige heiße Suppe zu sich, bevor sie schlafen gehen. Es ist ein guter Weg, um die Verdauung mit einem leichten, aber leckeren Gericht zu machen, das aufgrund seines hohen Gehalts an Gemüse, Fleisch und Getreide auch sehr gesund für unsere Gesundheit ist.

In diesem Sinne Italienische gastronomie bietet uns das an, was als bekannt ist Minestrone-Suppeeine durch und durch verbrauchte Brühe die Regionen des transalpinen Landes im Winter. In der Tat gibt es viele Touristen, die jedes Mal zu ihnen gehen Rom, Florenz o Venedig Nach dem Besuch beschließen sie, es nach den mehr als berühmten Gerichten von Pasta oder Pizza zu probieren.

Darüber hinaus gibt es viele Menschen, die sich entschließen, diese Minestronesuppe aus der Küche ihres Hauses zuzubereiten. Sie verwenden frisches Gemüse, das sie auf dem Markt in der Nachbarschaft kaufen, und sie mit anderen frischen Produkten aus der Region begleiten.

Rezept von Minestronesuppe. Im reinsten italienischen Stil

Beginnen Sie damit, Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen, richtig? Nun mach dir keine Sorgen. Und ist das durch die folgenden Rezept, aus dem wir Sie vorschlagen NatureVia, du wirst was erkennen Was ist diese Minestrone-Suppe? Obwohl Sie zuallererst die folgenden Zutaten benötigen.

Zutaten für Minestrone-Suppe:

  • 100 g weiße Bohnen
  • 2 Kartoffeln
  • 2 Möhren
  • 1 Lauch
  • 1 Zucchini
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Zwiebeln
  • 120 Gramm Nudeln
  • 1 Liter Hühnerbrühe oder Gemüse
  • Geriebener Parmesankäse
  • Olivenöl
  • Pfeffer
  • Sal.

Schritte zur Zubereitung von Minestrone-Suppe:

  1. Zuerst müssen wir das Gemüse in winzige Stücke schneiden, die wir dann in einen Topf mit Olivenöl geben. Fügen Sie dann den weißen Bohnen-Topf hinzu, den wir mit den restlichen Zutaten braten.
  2. Danach in den Topf Hühnerbrühe oder Gemüse gießen, die wir mit allen feinen Nudeln nach Belieben würzen. Bei mittlerer Hitze 25-30 Minuten kochen lassen. Es muss entfernt werden, um zu verhindern, dass die Zutaten im Topfboden bleiben.
  3. Nach dieser Zeit entfernen wir die Suppe aus dem Feuer. Nach Belieben mit etwas Parmesan bestreuen. Um seinen Geschmack zu verbessern, können Sie auch Taquitos-Speck oder geräucherten Schinken hinzufügen.
  4. Zum Schluss geben Sie diese Brühe mit Hilfe eines Topfes in einzelne Schalen oder Schüsseln. Sie können sie auch mit ein paar Toastbrotkeksen mit etwas Chedar-Käse-Aufstrich begleiten.

Kurz gesagt, wie Sie gesehen haben, Dieses Minestrone-Suppenrezept kann im Handumdrehen zubereitet werden. Aus diesem Grund ist es ein sehr nützliches erstes Gericht, mit dem Sie bekommen werden blenden Sie alle Ihre Gäste. Suchen Sie also nicht nach einer Ausrede und geben Sie ihm zu Weihnachten eine Gelegenheit. Buon appetito!

Minestrone: Die gehaltvolle Gemüsesuppe aus Italien (March 2024)