Ist es angemessen, nach den Mahlzeiten Wasser zu trinken?
Wenn Sie irgendwann gefragt haben oder sich definitiv dafür interessiert haben, ist es durchaus möglich, dass Sie das kontroverse Thema bereits bemerkt haben der Verbrauch von Wasser in MahlzeitenUnd nicht nur während der Mahlzeiten, sondern auch vor und nach. In einer früheren Notiz befassen wir uns bereits mit diesem umstrittenen Thema. oder fast besser gesagt, wir haben auf eine der Fragen geantwortet, die die meisten Zweifel aufwerfen: Ist es schlecht, zu den Mahlzeiten Wasser zu trinken?. Wie wir bereits in diesem Artikel erwähnt haben, Es ist nicht angebracht, während der Mahlzeiten überschüssiges Wasser zu trinken, da wir negativ in den Verdauungsprozess eingreifen würden. Das heißt, es ist nicht schlecht, zu den Mahlzeiten Wasser zu trinken, wenn wir nicht passen.
Warum? Ganz einfach: Jeder Teil unseres Verdauungssystems hat eine andere Funktion und führt auch eine andere Funktion aus. Aus diesem Grund schafft unser Magen ein saures Milieu, in dem die aufgenommene Nahrung zerfällt und das Überleben von Bakterien behindert. Wenn wir jedoch viel Wasser trinken (oder definitiv jede andere Flüssigkeit), wird sich der pH-Wert des Magens erhöhen, sodass der Verdauungsprozess beeinträchtigt wird.
Natürlich wirkt sich das Wasser nicht aus Es ist nicht ratsam, Flüssigkeiten zu trinken, während wir Essen im Mund haben, da es die Produktion von Ptialina beeinflussen würde, das ein die Verdauung regulierendes Enzym ist, das durch die Speicheldrüsen reguliert wird und notwendig ist, damit die feste Nahrung schwammig und weicher wird und später schluckt. Wenn wir also Wasser trinken, während wir Nahrung im Mund haben, fließt dieses Enzym nicht normal, so dass seine Wirkung auf den Regulierungsprozess der Verdauung nicht derselbe ist.
Aber was passiert nach dem Essen? Ist es gleichermaßen angemessen oder kontraproduktiv?
Viele Ernährungswissenschaftler empfehlen Trinkwasser ab 1 Stunde nach den Mahlzeiten, so dass die Verdauungssäfte unverdünnt bleiben und sie die Nahrung richtig verdauen können. Das heißt, es ist besser, Wasser oder andere Flüssigkeiten zu trinken, die nach den Mahlzeiten einen kleinen Rand hinterlassen, und dies niemals sofort zu tun.
Bilder | Roman Boed / ume-y Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesWasser
