Wie man Iskiate oder izquiate macht, das köstliche Süßwasser von Chia

Die Chiasamen sind Samen, die von einer Pflanze stammen, die zur Familie von gehört LamiaceaeUrsprünglich aus Mittelamerika, wo die Ureinwohner es schon mehr als 6000 Jahre lang konsumierten. Und nicht nur aus ernährungsphysiologischer Sicht wegen seines großen Nährstoffreichtums konsumiert, sondern war auch in religiösen Ritualen aufgrund der unterschiedlichen Qualitäten sehr verbreitet.

Der Konsum von Chiasamen ist seit einiger Zeit aktuell und hat in den letzten Jahren erheblich zugenommen. So sehr, dass es heutzutage sehr leicht ist, Chiasamen in vielen Kräuterkundern, Diätläden und sogar in Supermärkten und Supermärkten zu finden.

Mit den Chiasamen können Sie den Iskiate herstellen, ein köstlicher Energydrink mit großer erfrischender Kraft, auch bekannt unter dem Namen kühles Chia-Wasser.

Was ist iskiate oder izquiate?

Es besteht aus einem Getränk aus der Mischung von Chiasamen in Wasser, dem traditionell Zitronensaft zugesetzt wird, was auch hilft, Ihre Vorteile und Eigenschaften zu stärken und zu steigern.

Wahrscheinlich stehen wir vor einem der populärsten Getränke, die bereits zur aztekischen Kultur gehörten, und das wird in Zentralamerika heute noch sehr stark konsumiert.

Die Vorteile von Iskiate oder frischem Chia-Wasser

Wussten Sie, dass wir uns einem Energydrink mit unglaublichen Vorteilen und Eigenschaften gegenübersehen? Hier fassen wir die wichtigsten und wichtigsten Eigenschaften zusammen:

Trinken Sie sehr reich an Vitamin C: Es ist ein erfrischendes Getränk, das interessante Mengen an Vitamin C enthält, ein für unseren Körper essentielles Antioxidans, besonders wenn es nach dem traditionellen Rezept zubereitet wird, dem frischer Zitronensaft zugesetzt wird.
Es ist sehr verdauungsfördernd: Es ist ein Getränk mit einer gelatineartigen Konsistenz, hauptsächlich aufgrund der darin enthaltenen Schleimstoffe, einer Art löslicher Ballaststoffe, die es zu einer sehr verdauungsfördernden natürlichen Flüssigkeit machen.
Verbessert die Darmpassage: Gerade wegen seines schleimigen Gehalts ist es ein ideales Getränk, wenn es darum geht, die Darmpassage zu verbessern, insbesondere bei Verstopfung.
Reduziert das Cholesterin: Bei hohem Cholesteringehalt ist das Iskiat ein wunderbares natürliches Getränk, da es dazu beiträgt, den hohen Fettgehalt im Blut zu reduzieren, nicht nur wegen seines Gehalts in Schleimstoffen, sondern auch in Omega-3-Fettsäuren.

Wie bereite ich Iskiate oder frisches Chia-Wasser zu?

Zutaten, die Sie brauchen

1 Tasse Chiasamen
2,5 Liter Wasser
Ein halbes Glas Zitronensaft
1 Tasse brauner Zucker

Schritte, um das Iskiate- oder frisches Chia-Wasser herzustellen

Zuerst die Chiasamen in ein Sieb geben und gut waschen. Dann abtropfen lassen. Einen halben Liter Wasser in eine große Schüssel geben und die Chiasamen für eine Stunde darin einweichen (es ist ratsam, die Mischung alle 10 Minuten gut umzurühren, um die Aufnahme zu erleichtern).

In der Zwischenzeit die restliche Wassermenge in einen Glaskrug geben und mit Zitronensaft und Zucker mischen.

Sobald die Einweichzeit der Chiasamen verstrichen ist, fügen Sie sie unter kräftigem Rühren zum Glas hinzu. Bis zum Servieren im Kühlschrank abkühlen lassen.