Wie man Kräutersüßigkeiten herstellt: 3 Rezepte

Die Natur gibt uns eine ganze Reihe von Pflanzen und Kräutern mit medizinischer Wirkung, deren Wahl von der Krankheit, Störung oder dem Gesundheitsproblem abhängt, das Sie auf natürliche Weise behandeln möchten. Sie können nicht nur nicht nur als Behandlung, sondern auch als Vorbeugung dienen. So ist es beispielsweise möglich, Tees und Aufgüsse, Umschläge oder Kompressen, Sirupe mit Zucker oder Honig und andere Mittel und hausgemachte Rezepte herzustellen, wie dies beispielsweise der Fall ist Süßigkeiten von Kräutern und Pflanzen. Sie sind ideale Optionen, um das gesamte Aroma und den Geschmack unserer bevorzugten Heilpflanzen zu genießen, jedoch auf eine völlig andere Art und Weise mit einer beruhigenden und erfrischenden Wirkung. Und wenn wir sie auch zu Hause herstellen, haben wir einen zusätzlichen Vorteil, da wir unsere Lieblingskräuter verwenden können.

Wenn Sie leidenschaftlich gern Hausmittel zu Hause herstellen und die Welt der Heilpflanzen und Kräuter lieben, wissen Sie, dass Sie mit den Heilpflanzen, die Sie am besten mögen, Kräutersüßigkeiten herstellen können?

1. Kräuterhusten-Tropfen

Zutaten, was brauchst du?

  • 1 Esslöffel Thymian
  • 1 Esslöffel Eukalyptus
  • 1 Esslöffel Salvia
  • 1 Esslöffel Ingwer
  • 1 Esslöffel Rosmarin
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/3 Tasse heller Maissirup
  • 1 Tasse Wasser

Schritte, um Kräuterhusten-Tropfen herzustellen

Das Äquivalent von 1 Tasse Wasser in einen Topf geben. Überhitzen lassen, bis es zu kochen beginnt. Fügen Sie nun die Kräuter in den angegebenen Mengen hinzu. Lassen Sie es 7-8 Minuten kochen, damit es einen starken Geschmack bekommt (wenn Sie die Infusion 10 Minuten stehen lassen können, ist das besser).

Fügen Sie jetzt in einem anderen Topf den Kräutertee hinzu, den wir zusammen mit Zucker und Maissirup hergestellt haben. Bei schwacher Hitze kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung kocht. Lassen Sie es ohne Rühren weiter kochen, bis die Mischung zu kristallisieren beginnt. Jetzt ist es an der Zeit, das Feuer zu reduzieren.

Lassen Sie mit einem Löffel etwas von der Mischung auf eine zuvor gefettete Oberfläche oder in Formen für Bonbons fallen. Zum Schluss aushärten und abkühlen lassen.

2. Kräutersüßigkeiten zur Verteidigung

Zutaten, die Sie brauchen

  • 1 Teelöffel Echinacea
  • 1 Esslöffel Eukalyptus
  • 1 Esslöffel Ingwer
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/3 Tasse heller Maissirup
  • 1 Tasse Wasser

Schritte zur Herstellung von Kräutersüßigkeiten für die Verteidigung

Legen Sie das Wasser in einen Topf und fügen Sie, wenn es zu kochen beginnt, die oben angegebenen Kräuter hinzu. Lassen Sie die Infusion 10 Minuten kochen, damit sie einen starken Geschmack bekommt. 3 Minuten ruhen lassen.

Fügen Sie nun in einem anderen Topf den Kräutertee, den Zucker und den Maissirup hinzu. Bei schwacher Hitze kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung kocht. Dann ohne Kochen weiter kochen, bis die Mischung zu kristallisieren beginnt, jedoch nicht aushärtet. Reduziere das Feuer.

Lassen Sie mit einem Löffel etwas von der Mischung auf eine zuvor gefettete Oberfläche oder in Formen für Bonbons fallen. Lass sie aushärten und abkühlen.

3. Verdauungskrautsüßigkeiten

Hauptzutaten

  • 1 Esslöffel Kamille
  • 1 Löffel Pfefferminz
  • 1 Esslöffel Fenchel
  • 1 Esslöffel Löwenzahn
  • 1 Esslöffel Ingwer
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/3 Tasse heller Maissirup
  • 1 Tasse Wasser

Schritte zur Herstellung von verdauungsfördernden Kräutersüßigkeiten

Die folgenden Schritte sind praktisch die gleichen wie bei der Zubereitung der anderen beiden vorherigen Rezepte. Stellen Sie die Tasse Wasser in einen Topf und lassen Sie es anfangen zu kochen. Wenn es den Siedepunkt erreicht, fügen Sie Kamille, Fenchel, Löwenzahn, Ingwer und Minze hinzu. Lassen Sie es 7-8 Minuten kochen, damit es einen starken Geschmack bekommt. Nun noch 5 Minuten ruhen lassen.

Fügen Sie in einem anderen Topf die zuvor aufgezogene Infusion von Pflanzen, Zucker und Maissirup hinzu. Bei schwacher Hitze kochen, bis sich der Zucker aufgelöst und gekocht hat. Dann ohne Kochen weiter kochen, bis es zu kristallisieren beginnt. Reduziere das Feuer.

Lassen Sie mit einem Löffel etwas von der Mischung auf eine zuvor gefettete Oberfläche oder in die Formen, die für harte Bonbons vorgesehen sind. Lass sie aushärten und abkühlen.

Bild und Originalrezept | WikiHow