Wie man ein kanarisches Gofio-Mousse macht, lecker und lecker

Die Gofio-Mousse Es ist ein wunderbares Dessert, das auf den Kanarischen Inseln, auf denen es ursprünglich stammt, enorm charakteristisch ist. Genau, und wie der Name schon sagt, wird es mit ausgearbeitet Gofio, die beliebte und nahrhafte Nahrung des kanarischen Archipels, die bereits in der Zeit der Ureinwohner konsumiert wurde.

Wie Sie sicher wissen, ist das Mousse ein Dessert mit cremiger und flauschiger Zubereitung. Es ist sehr vielseitig, dass Sie eine Vielzahl von Zutaten für die Zubereitung auswählen können (die beliebteste ist Schokolade).

Und im Fall von süßer Gofio-Mousse, es ist ein cremiger Bonbon mit einer weichen und cremigen Textur, sehr neugierig, da das Gofio ihm einen leicht bitteren Geschmack verleiht und ein wirklich charakteristisches Aussehen hat. Darüber hinaus bietet es alle Nährstoffeigenschaften, die Lebensmittel bieten, und ist ideal als Dessert oder Snack.

Es ist kein Zweifel, dass es ideal für echte Gofio-Liebhaber ist, vor allem, wenn Sie etwas von diesem wunderbaren Essen darauf streuen (das Ergebnis wird sogar noch exquisiter sein).

Zutaten:

500 ml Schlagsahne (1 Flasche)
3 Eier
8 gehäufte Esslöffel geröstetes Gofio von Hirse + Gofio nach Geschmack schmücken
4 Esslöffel Zucker
Gemahlene Mandeln
Die Schale von 1 Zitrone
Zimtpulver

Hinweis: Wenn Sie möchten, dass das Gofio-Mousse noch süßer wird, können Sie dem Rezept 100 g Kondensmilch hinzufügen.

Zubereitung des Gofio-Mousse:

Trennen Sie das Eigelb vom Weiß. Die Eigelb in eine tiefe Schüssel geben und gut verquirlen. Reservieren Fügen Sie dann in einer großen Schüssel den Zucker hinzu und schlagen Sie das Eiweiß steif. Nach dem Zusammenbau die Eigelb einbauen und weiter schlagen.
Fügen Sie nun die Sahne hinzu. Wenn Sie lieber Kondensmilch hinzufügen möchten, ist es an der Zeit, sie einzubauen. Schlag nochmal.
Gebratene Hirse gofio dazugeben und alles gut schlagen. Wenn Sie möchten, dass das Mousse mehr Gofio-Geschmack hat, können Sie versuchen, dem Geschmack mehr hinzuzufügen. Nochmals schlagen, bis alle Zutaten gut integriert sind.
Dient in Gläsern vorzugsweise Glas. Fügen Sie ein wenig Gofio hinzu, streuen Sie es gut und wenn gewünscht, fügen Sie gemahlenen Zimt und gemahlene Mandeln hinzu.
Vor der Einnahme mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Auf diese Weise erreichen Sie die ideale Konsistenz und Textur.
Genieße es!

Wie Sie sehen, erfordert die Vorbereitung keine großen Komplikationen, und das Ergebnis ist einfach wunderbar. Sie werden sehen, wenn Sie es einmal probiert haben, können Sie nicht mehr aufhören, es zu essen. Darüber hinaus ist es durchaus möglich, dass Sie nicht der erste sind, der das ausführt.

Bilder mit freundlicher Genehmigung von Romulied. ThemesKanarische Rezepte