Wie viel Vitamin C bringt ein Glas Orangensaft?

Obwohl sowohl Orangen- als auch Orangensaft selbst für seinen Beitrag zu Vitamin C bekannt sind, ist die Realität, dass er nicht gerade eines der Nahrungsmittel mit dem höchsten Gehalt und dem höchsten Beitrag in diesem Vitamin ist.

Nicht umsonst, wie oft haben wir nicht die knappe Formulierung "nehmen Sie den ganzen Orangensaft mit, der sehr reich an Vitamin C ist". Dies ist ein echtes Datum, denn wie wir in diesem Artikel sehen werden, trägt ein Glas Orangensaft 100% der empfohlenen Tagesmenge dieses Vitamins bei, aber es ist nicht wahr, dass diese Frucht eines der Nahrungsmittel ist, die am meisten dazu gehören Vitamin C trägt dazu bei.

Die Wahrheit ist, dass unter den Früchten mit einem höheren Vitamin-C-Gehalt vor allem Camu Camu, Schwarze Johannisbeere, Kiwi, Kaki, Papaya und Erdbeere hervorstechen. Und unter den Gemüsesorten und Gemüsesorten fallen vor allem Acerola, Paprika, Petersilie, Broccoli und Rosenkohl hervor.

Offensichtlich werden wir den wunderbaren Orangensaft überhaupt nicht herabsetzen. Wir müssen jedoch bedenken, dass Orange nicht zu den Früchten mit einem höheren Vitamin-C-Gehalt gehört.

In Bezug auf die Menge an Vitamin C, die ein Glas Orangensaft liefert, finden wir ein Glas mit 250 ml. Es enthält 135 mg. von Vitamin C. Wenn wir die empfohlene tägliche Menge dieses Vitamins berücksichtigen, stellen wir fest, dass ein einziges Glas Orangensaft etwas über 100% ergibt.

Früher glaubte man, dass Orangensaft seinen Gehalt an Vitamin C 15 oder 20 Minuten nach der Herstellung verloren hat. Dies ist jedoch ein falscher Ansatz, da kürzlich durchgeführte Studien gezeigt haben, dass dies nicht der Fall ist. Natürlich müssen wir bedenken, dass Gemüse beim Kochen bis zu 50% dieses Vitamins verliert.

Empfohlene tägliche Menge an Vitamin C

AlterMännerFrauen
1-3 Jahre1515
4-8 Jahre2525
9-13 Jahre4545
14-18 Jahre7565
+ 18 Jahre9075
Raucher+ 18 Jahre125110
Schwanger80-85
Stillen115-120

Wenn Sie mehr über die Qualitäten dieses Safts erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen, unseren Artikel über die Vorteile von Orangensaft zu lesen. Dort erfahren Sie auch, wie Sie ihn leicht zu Hause herstellen können.

Bild | DesheBoard Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesVitamine

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