Wie viele Kalorien tragen die Beute bei?

Obwohl es heutzutage nicht so üblich ist, sich in den Speisekarten von Restaurants wiederzufinden, ist die Wahrheit, dass die Beute einmal zu einer Ernährungsoption wurde, wenn es notwendig und unabdingbar war, jeden Teil des Tieres zu nutzen. Wenn es beliebter ist, zum Beispiel die Entwicklung bestimmter traditioneller Gerichte, die Produkte aus der Casquería enthalten, so wie dies bei den bekannten Madrider Köstlichkeiten der Fall ist.

In der Tat werden sie heute für die Herstellung anderer Lebensmittelprodukte verwendet, wie es bei Kinder- und Lammquark der Fall ist, der industriell für die Labzubereitung verwendet wird, was für die Herstellung von Käse von grundlegender Bedeutung ist.

Wie bei Fleisch sind Herz, Leber, Nieren und Gehirn eine interessante Quelle für Proteine ​​mit hohem biologischem Wert, zusätzlich zu Vitamin A und anderen essentiellen Nährstoffen wie der Leber und ihrem hohen Eisengehalt. Ideal für Anämie.

Wie wir in dem Artikel erwähnt haben, wie viele Kalorien Fleisch beiträgt, beziehen wir uns, wenn wir über Kalorien sprechen, auf den in der Ernährung verwendeten Index, um die von den aufgenommenen Nahrungsmitteln bereitgestellte Energie zu messen, was wiederum die Zubereitung angemessener Diäten ermöglicht das Ziel der Person. Bei verarbeiteten und verpackten Produkten müssen die Kalorienangaben in den Kennzeichnungen in den meisten Fällen in die Etikettierung aufgenommen werden. Bei frischen Lebensmitteln, wie etwa Degenerieren, ist dies jedoch nicht vorgeschrieben.

Kalorien, die die Beute pro 100 Gramm liefern

Essen

Kaloriengehalt
(100 gr.)

Herz

125 kcal

Leber

122 kcal

Nieren

118 kcal

Gehirne

124 kcal

Bild | Telepathicparanoia Dieser Artikel dient ausschließlich zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden. ThemesKalorien von Lebensmitteln

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