Sind Tiefkühlkost gut für Ihre Gesundheit?
Sicher haben Sie sich irgendwann gefragt, ob die Tiefkühlkost ist gut für die Gesundheitund wenn sie auf die eine oder andere Weise die meisten Nährstoffe behalten oder nicht.
Auf einfache Weise erklärt, könnte man das fast sagen Tiefkühlkost Sie würden zu einer mehr oder weniger modernen Art der Lebensmittelkonservierung durch Kälteeinwirkung.
Um dies zu erreichen, werden Maschinen eingesetzt, die die Temperatur des Lebensmittels selbst in einem enorm reduzierten Zeitraum senken können; ja, an jedes Produkt angepasst.
Zum Beispiel wird ein Fleisch oder Fisch mit kalten Platten in Kontakt gebracht, während ein bereits gekochtes Gericht mit kalter Luft in Kontakt gebracht wird.
Sind Tiefkühlkost gut für Ihre Gesundheit?
Obwohl es viele Stimmen gibt, die diese Produkte kritisieren, ist die einzige Gewissheit, dass das Einfrieren die Konservierungsmethode ist, die auf die eine oder andere Weise weniger Veränderungen in der Nahrung verursacht.
Dies liegt daran, dass es gelingt, die meisten chemischen Reaktionen zu stoppen, die in frischen Lebensmitteln zu finden sind.
In Beantwortung der interessanten Frage, die diesen Artikel öffnet, variiert der Inhalt seiner Nährstoffe außerdem je nach Typ.
Zum Beispiel ist es wahr Tiefkühlkost Sie verlieren den größten Teil ihrer Vitamine (zwischen 50% und 80% nach einem halben Jahr), obwohl Mineralien und Kohlenhydrate perfekt erhalten bleiben. Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken. Sie können und sollten die Beratung mit einem Ernährungsberater nicht ersetzen. Wir empfehlen Ihnen, sich an Ihren Ernährungsberater zu wenden.
